เปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจะควบคุมการเจริญเติบโต การพัฒนา การควบคุมระบบภูมิคุ้มกัน และการเผาผลาญของมนุษย์เป็นหลัก โดยจะรักษาสภาวะสมดุลภายในร่างกาย การลดลงของเปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพสามารถเปลี่ยนแปลงการทำงานของร่างกายได้อย่างมาก
ตัวอย่างเช่น เมื่อผู้ผลิตเปปไทด์แนะนำให้เด็กรู้จัก การเจริญเติบโตและพัฒนาการของพวกเขาจะช้าลงหรือหยุดลง ซึ่งอาจนำไปสู่การแคระแกร็นในระยะยาว ในผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ การขาดเปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพอาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง ขัดขวางการเผาผลาญและการทำงานของต่อมไร้ท่อ ส่งผลให้เกิดโรคต่างๆ เช่น นอนไม่หลับ น้ำหนักลด หรือบวมน้ำ
เนื่องจากเปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพยังส่งผลต่อระบบประสาทด้วย จึงสามารถชะลอการเคลื่อนไหว ลดการทำงานของการรับรู้ และที่สำคัญกว่านั้น การลดลงมีส่วนโดยตรงต่อการแก่ชราของส่วนต่างๆ ของร่างกาย ซึ่งนำไปสู่โรคต่างๆ
เปปไทด์เป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นจากการรวมกันของ-กรดอะมิโนและพันธะเปปไทด์ และเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นกลางของการไฮโดรไลซิสของโปรตีน โดยทั่วไปเปปไทด์ประกอบด้วยกรดอะมิโน 2 ถึง 9 ตัว เปปไทด์มีชื่อเรียกต่างๆ มากมาย ขึ้นอยู่กับจำนวนกรดอะมิโนที่มีอยู่
สารประกอบที่เกิดจากการคายน้ำและการควบแน่นของโมเลกุลกรดอะมิโนสองตัวเรียกว่าไดเปปไทด์ ในทำนองเดียวกัน มีไตรเปปไทด์ เตตราเปปไทด์ เพนตะเปปไทด์ และอื่นๆ ไปจนถึงโนนาเปปไทด์ สารประกอบนี้มักเกิดจากการคายน้ำและการควบแน่นของโมเลกุลกรดอะมิโน 10/100 ที่เรียกว่าโพลีเปปไทด์ ซึ่งสามารถผ่านเยื่อหุ้มเซลล์แบบกึ่งซึมผ่านได้ และไม่ถูกตกตะกอนด้วยกรดไตรคลอโรอะซิติกและแอมโมเนียมซัลเฟต
